Specials

• Remoulade ei & aardappelsalade

  10,50

  knol&bleekselder komkommer

• Burrata rode biet

  11,50

  sinaasappel lavas gepofte rijst

• Muhammara

  8,00

  gepofte paprika spinazie walnoot granaatappel platbrood

• Gerookte kabeljauw

  11,50

  appel koolrabi dille-olie karnemelkdressing

• Noordzee krabscharen

  12,50

  citroen beurre noisette dressing brood

• Vis van de plancha

  16,50

  ingemaakte wortel gember beurre blanc & brood

• Oosterse noedelsoep

  16,50

  shiitake kimchi ei enoki taugé bimi
  

• Hamburger huisgemaakt

  10,00

  100% rundvlees brioche bacon cheddar tomatensalsa

• Tartaar van rund

  11,50

  pickles havergranola gerookte mayo

• Steak van longhaas

  22,50

  seizoensgroenten beurre noisette

Trek

• Zeeuwse wilde oester

  2,90

  per stuk

• Blik Sardines José Gourmet

  7,50

  MSC natuur/citroen/tomaat met brood

• Pistou Aioli Muhammara

  8,00

  van walnoten en paprika brood

• Gedroogde worst uit Yerseke

  8,50

  grove mosterd augurk en brood

Lunchplank

• Lunch in VSCHP;

  13,50

  kleintje aardpeer-knolseldersoep klein slaatje geitenkaas,
  boterham met gerookte makreel en boterham met gerookte entrecote

DELEN met brood

• Kaasplank

  12,50

  vier kazen & Vlaams notenrozijnenbrood

• Deelplank met vlees & kaas

  16,50

  schapenkaas breel muhammara slaatje geitenkaas worst
  gerookte entrecote aioli en pistou 2 soorten brood

Soepen

keuze uit: wit, bruin, vlaams brood en glutenvrij brood.
vlaams en glutenvrij brood € 0,50 extra

• Tom Ka soep

  7,50

  kokos kiemgroenten koriander citroengras gember shi-itake bloemkool

• Bisque van hollandse garnalen

  9,50

Biologisch stokbrood of boterhammen

keuze uit: wit, bruin, vlaams brood en glutenvrij brood.
vlaams en glutenvrij brood € 0,50 extra

• Jonge boerenkaas

  7.50

• Oude boerenkaas

  8,50

• Boerenham

  8,00

• Runder-entrecôte van Clara

  11,50

  parmezaan pistache en mosterdsaus

• Gerookte makreel

  9,00

  piccalilly rode ui romeinse sla

Eiergerechten

• Roereieren met brood

  7,50/8,50

  natuur of truffel

Uitsmijter of omelet

keuze uit wit, bruin of Vlaams brood

• Jonge boerenkaas

  7,50

• Oude boerenkaas

  8,50

• Bacon

  7,50

• Boerenham

  8,00

• 8,50

  combi van 2 soorten beleg

• 9,50

  combi van 3 soorten beleg

Maaltijdsalade

***vietnamese dressing in noedelsalade bevat vissaus en kan worden vervangen

• Noedelsalade gemarineerde shi-itake

  10,00

  wortel munt taugé courgette pinda wasabi-erwten
  Veganistisch***

• Noedelsalade sashimi van rund

  11,50

  wortel lenteui taugé courgette munt pinda & vietnamese dressing

• Salade geitenkaas

  13,50

  dadels noten druif notenrozijnencroutons

• Toast warme geitenkaas 2.0

  10,50

  ahornsiroop rucola pompoenpitten tutti frutti truffeldressing

Kindergerechten

• Kalfskroket

  7,50

  zakje frieten & appelmoes

• Livar worstje

  8,00

  frieten appelmoes&groenten

• Visje van de plancha

  8,50

  aardappelsla

biologische Zuivel

• Boerenyoghurt met verse jus d’orange

  4,50

• Boerenyoghurt fruitcoulis granola fruit

  6,50

• Caffe Affogato

  4,50

  bolletje ijs met espresso & slagroom

• Kinderijslolly

  2,50